Филе миньон — самая нежная и постная часть говядины, вырезка из центральной части тазобедренного отруба.
Без прожилок и лишнего жира, идеально подходит для жарки на гриле, сковороде или запекания.
Мягкое, сочное мясо премиального класса — для тех, кто ценит вкус и текстуру.
